Unik: Pasti kamu sudah pada tahu dengan umbi-umbian yang satu ini yang bernama 'kentang'. Kentang adalah makanan berupa umbi-umbian yang paling populer karena sudah menjadi makanan pokok orang bule Amerika ataupun Eropa.
Kentang great A adalah kentang yang terbaik, karena kentang dipisah-pisahkan atau dibagi menurut ukuran dan kualitasnya. Seperti misalnya kualitas A sampai dengan D, campuran antara A dan B adalah kentang dengan kualitas 'AB'.
Itulah sekelumit pengertian tentang apa itu 'kentang'. Nah, kalau yang berikut ini adalah ulasan tentang ke sembilan fakta unik dan menarik tentang kentang yang yang kami lansir dari beberapa sumber.
1. Kentang dan Suku Inca
Ternyata, kentang berasal dari Amerika Selatan. Tanaman sayur ini diperkenalkan oleh bangsa Spanyol sampai akhirnya meluas dan terkenal sebagai tanaman khas Irlandia. Selain itu, masyarakat Suku Inca juga sudah menanam kentang sejak tahun 200 sebelum masehi.
2. Ramah Lingkungan
Kentang merupakan tanaman yang gampang tumbuh tanpa harus diberikan pupuk atau zat kimia perangsang pertumbuhan. Oleh karena itu, kamu bisa menanamnya di mana saja tanpa perlu memerlukan pupuk, baik pupuk organik maupun pupuk buatan.
3. Ditanam di Luar Angkasa
Tahukah kamu kalau ternyata kentang juga pernah ditanam di luar angkasa pada tahun 1995 dengan menggunakan media kapal ulang alik Columbia. Tanaman inilah yang menjadi sumber makanan utama para astronot yang sedang bertualang di luar angkasa sana. Hebat, kan?
4. Kentang Terbesar di Dunia
Kentang terbesar juga pernah masuk ke dalam rekor “Guines Book of Records” dengan berat 8,5 pon yang setara dengan 73 porsi kentang goreng yang biasa dijual di restoran cepat saji.
5. Kentang Goreng Pertama
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini kan? Tapi, tahukah kamu kalau kentang goreng pertama diperkenalkan oleh Amerika Serikat dan disajikan pertama kalinya kepada Presiden Amerika Serikat Thomas Jefferson pada tahun 1801.
6. Makanan Pokok ke-4
Kentang merupakan makanan pokok ke-4 setelah makanan pokok lainnya seperti beras, jagung, dan gandum. Amerika Serikat merupakan Negara dengan warga terbanyak yang mengonsumsi kentang dengan perhitungan konsumsi kentang 60 kg per tahunnya.
7. Racun Kentang
Kentang digolongkan ke dalam jenis sayuran. Kentang juga hanya memiliki bagian padat sebanyak 20% dan sisanya adalah bagian cair. Meskipun begitu, daun kentang sangat berbahaya untuk dikonsumsi karena mengandung racun glycoalkaloid yang bisa merupakan bagian pertahanan alami kentang.
8. Obat Penyakit Otak dan Ginjal
Kentang tidak hanya memberikan energy untuk menambah stamina saat beraktivitas, tapi juga memberikan manfaat sebagai obat sekaligus pencegah penyakit otak dan ginjal. Kandungan magnesium di dalamnya mampu mencegah penyumbatan ginjal dan kandungan zat besi serta tembaganya mampu menutrisi otak lebih baik.
9. Mengurangi Stress
Percaya atau tidak, ternyata kentang bisa mengurangi stress yang kamu hadapi. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin B6 di dalamnya yang mampu membuat hormone adrenalin merespon stress sehingga tubuh dan pikiranmu akan menjadi lebih tenang.
Itulah tadi Sekelumit pengertian dan Ulasan dalam 9 fakta unik dan menarik tentang kentang, dan semoga dapat berguna untuk menambah ilmu dan wawasan buat anda semua.
source: lintasme